Posts Tagged ‘гибкость’

Два вида жиров

Существует два главных вида жиров: «хорошие» (ненасыщенные) и «плохие» (насыщенные). У молекул насыщенных жиров места связывания буквально забиты, или насыщены, молекулами водорода. Эти твердые жиры способствуют отвердению стенок артерий и образованию холестериновых бляшек. Насыщенные жиры содержатся в красном мясе, яйцах и молочных продуктах (главным образом в сливочном масле и молоке). Они дольше хранятся и портятся не столь быстро, как их более «здоровые» аналоги — ненасыщенные жиры. Кроме того, есть еще и такие жиры, которые подверглись химическому изменению путем присоединения водорода, с тем чтобы они проявляли те же свойства, что и насыщенные жиры. Их называют частично гидрогенизированными маслами. Такие масла охотно используют в пищевой промышленности, потому что они не окисляются и не становятся прогорклыми, однако советую вам держаться от них подальше, поскольку они наносят еще больший вред, чем насыщенные жиры, и составляют отдельную категорию особых жиров, названных их противниками франкенжирами (по аналогии с Франкенштейном, то есть созданием, приводящим своего создателя к гибели).

Места связывания ненасыщенных (моно- или полиненасыщенных) жиров не полностью заполнены водородом и обладают большей гибкостью, поэтому они плавятся при более низкой температуре, чем насыщенные. Кроме того, они быстрее портятся на воздухе, легче преобразуются в процессе обмена веществ и понижают уровень холестерина в крови. Мононенасыщенные жиры снижают уровень холестерина липопротеидов низкой плотности — это тип холестерина, который является основным фактором склерозирования артерий. К тому же мононенасыщенные жиры повышают уровень холестерина липопротеидов высокой плотности, защищая от сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя полиненасыщенные жиры тоже обеспечивают полезный эффект в виде снижения содержания холестерина липопротеидов низкой плотности, они также понижают уровень холестерина липопротеидов высокой плотности, а это не очень хорошо. Следовательно, мононенасыщенные жиры предпочтительнее полиненасыщенных. Мононенасыщенные жиры находятся в авокадо, орехах (миндале, кешью и фисташках), масле канола, оливковом и арахисовом маслах. Полиненасыщенные жиры встречаются в сафлоровом, кукурузном маслах и некоторых сортах рыбы.

Tags: , , , , , , , , , ,

Мнение пациента

А вот мнение другого пациента: «Это похоже на то, что тебе в голову вставили кнопку возврата и стали на нее нажимать, так что если вы и стараетесь прогнать какую-то мысль, она все равно возвращается».

Проблемы, вызванные чрезмерной активностью передней поясной извилины, включают: навязчивые идеи и действия, нарушения питания, пагубные пристрастия к различным психоактивным веществам и стремление возражать или открыто не повиноваться. Все эти расстройства обусловлены трудностями с переключением внимания. Есть также и ряд проблемных субклинических особенностей поведения, связанных с аномалиями в этой части мозга. Термином «субклинический» определяют те особенности, которые пока еще не настолько интенсивны, чтобы заслужить название «расстройства», однако уже значительно осложняют чью-то жизнь. Примером таких проблем являются беспокойство,

СВОДКА СВЕДЕНИЙ О ПЕРЕДНЕЙ

ПОЯСНОЙ ИЗВИЛИНЕ

(«Механизм переключения передач» головного мозга)

Функции передней поясной Проблемы с чрезмерной извилины активностью передней поясной извилины

«Механизм переключения «Застревает» на негативных передач» головного мозга мыслях или видах поведения

Когнитивная гибкость

Волнения

Сотрудничество

Злопамятность

Переход от идеи к идее

Навязчивые состояния или идеи/навязчивые действия

Позволяет увидеть варианты

Негибкий человек, может выбора казаться эгоистом

Позволяет плыть по течению

Человек вечно возражает и любит спорить

Расстраивается, когда дела

Расстраивается, когда вещи идут не так, как ему хочется оказываются не на месте

Сильная неприязнь к переменам не раздумывая

Диагностические трудности, обусловленные чрезмерной активностью передней поясной извилины

Tags: , , , , , , , ,

Передняя поясная извилина

Она обеспечивает нам ощущение стабильности, непринужденности и гибкости. Она проходит вдоль глубоких отделов передних долей головного мозга и представляет собой главный переключатель мозга. Я отвожу этой извилине роль мозгового «механизма переключения передач», который «смазывает» наше поведение, то есть позволяет нам быть гибкими и адаптивными, а также меняться в случае необходимости. Эта часть мозга помогает переключать внимание с одного объекта на другой, переходить от одной цели к другой и видеть, какие варианты выбора имеются у нас в той или иной жизненной ситуации. То, чем ведает передняя поясная извилина, лучше всего можно было бы определить как когнитивную гибкость. Когда эта извилина пребывает в состоянии чрезмерной активности, что обычно бывает при низких уровнях серотонина, люди теряют способность переключать внимание, становятся непреклонными, негибкими, не способными к познанию, сверхсосредоточенными, тревожными и постоянно всем возражают. Эта часть мозга влияет не только на переключение внимания, но и на сотрудничество. Следовательно, когда она работает в эффективном режиме, человеку не составляет труда переключиться на модели поведения, способствующие установлению сотрудничества, но если она работает слишком интенсивно, ему трудно переключать внимание и он «застревает» на непродуктивных формах поведения, когда не желает сотрудничать или с ним тяжело общаться, и погрязает в собственном настроении.

Передняя поясная извилина принимает участие еще и в мышлении, ориентированном на будущее, — например, в планировании и постановке цели. При нормальной работе поясной извилины люди способны вполне разумно распланировать свое будущее, а при недостаточной ее активности у них бывает очень низкая мотивация или наблюдается недостаток энергии. Поражение этой части мозга приводит к особому состоянию, получившему название акинетического мутизма, когда люди плохо двигаются (акинетический) и почти не говорят (мутизм). Если передняя поясная извилина работает чересчур интенсивно, люди слишком много планируют, слишком беспокоятся о будущем и у них обнаруживается излишняя серьезность или навязчивые идеи. При нарушениях функции передней поясной извилины человек постоянно ожидает негативных событий и нигде в этом мире не чувствует себя в безопасности. Те, у кого эта извилина сверхактивна, склонны увязать или замыкаться в негативных мыслях или формах поведения. Иногда у них развивается навязчивое состояние беспокойства или они начинают без устали пережевывать старые обиды и недобрые чувства. Часто у них появляется тяга к навязчивым действиям вроде постоянного мытья рук или бесконечных проверок, хорошо ли заперты все замки в доме. Один мой пациент с нарушением функции передней поясной извилины сравнил это явление с беличьим колесом, когда мысли постоянно бегают по кругу.

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Управляющие мозгом

В мире существует столько же разных управляющих бизнесом, сколько и матерей, что отчасти определяется деятельностью мозга. Бывают управляющие активные и спокойные, рассеянные и педантичные. Некоторые из них визжат и орут, чтобы поставить на своем, а другие поддерживают и ободряют. Есть управляющие, которым нравится увольнять людей, и такие, которые держатся за своих работников неоправданно долго. Управляющие с высокой активностью предлобной зоны коры головного мозга склонны во все вмешиваться, всем увлекаться и всех поучать. При чрезмерном развитии этого качества они превращаются в педантов. Управляющие с низкой активностью предлобных зон коры головного мозга становятся генераторами идей и мало интересуются чужими делами в предельном случае у них преобладает рассеянность. В последующих главах мы более подробно поговорим об одной важной части мозга — передней поясной извилине, проходящей вдоль передней зоны мозга. Она представляет собой нечто вроде «механизма переключения передач», обеспечивая человеку гибкость и возможность переключаться с одной задачи на другую. Управляющие с нормальной активностью этой зоны мозга проявляют завидную гибкость и способны хорошо адаптироваться к изменениям в бизнесе. Те, у кого эта зона чрезмерно активна, обычно бывают суровыми и догматичными, склонны долго придерживаться тех форм поведения, которые уже давно потеряли свою актуальность. Вывод: хотя именно мозг управляет делами, мало кто думает о его работе.

У представителей рода человеческого имеется множество разных способов, чтобы, как сказала бы моя восемнадцатилетняя дочь, кого-нибудь «подцепить». Подыскивание партнера и спаривание — это проявления все той же деятельности мозга, хотя может показаться, что желание этого пробуждается в месте, расположенном несколько ниже. Есть люди слишком робкие, которые в поисках партнера полагаются на случай. Есть общительные, которые, не задумываясь, пригласят сотню, а то и более потенциальных половых партнеров на свидание в стремлении отыскать настоящую любовь. Есть серьезные, привыкшие все планировать, и те, кто начинает ухаживание экспромтом. Одни патологически боятся связывать себя обещаниями и удирают при первых признаках «заарканивания», а другие легко берут на себя подобные обязательства. Одних мучает чувство неуверенности и подозрительность, другим не хватает осторожности. А в центре «театра любовных действий» стоит головной мозг, который позволяет нам обращать внимание на потенциальных партнеров, оценивать их пригодность, привязываться к ним, проявлять о них заботу, а также привлекать к себе людей или отталкивать их. Мозг помогает нам распознавать, насколько наш партнер искренен, верен и надежен.

Tags: , , , , , ,