Если вы американец, то, возможно, все еще полагаете, что глупо называть настольный теннис спортом, однако я считаю, что для мозга это лучший из всех известных видов спорта. Он включает много элементов аэробики, заставляет одновременно работать верхнюю и нижнюю части тела, усиливает зрительную координацию движений рук, развивает рефлексы и вынуждает вас одновременно использовать разные области головного мозга, чтобы следить за шариком, планировать удары и стратегии и вычислять «крученые» мячи. Это своеобразный гибрид шахмат и аэробики, а кроме того, пинг-понг практически никогда не становится причиной черепно-мозговых травм. Настольный теннис, или пинг-понг, как назвала его компания по производству спортинвентаря «Паркер бразерс», чтобы продать побольше спортивного оборудования, считается вторым по популярности организованным видом спорта в мире, но более всего впечатляет то, что он самый молодой. На чемпионском уровне игроки гоняют шарик по столу со скоростью более 90 миль в час!
Posts Tagged ‘побольше’
Глупо называть настольный теннис спортом
Tags: аэробики, игрок, мяч, настольный, нижний, побольше, производство, спортивный
Как съесть лучшего лосося
Чтобы съесть лучшего лосося, покупайте его свежим и в период лова. Лучше всего выловленный тралом или из реки Коппер на Аляске. Ббльшая часть консервов изготавливается из дикого лосося, но все-таки смотрите этикетку. Помните, что хотя часто косяки дикого лосося находятся под угрозой опасности или даже исчезают, здоровой рыбы все же остается немало. Как правило, лососю на Аляске живется гораздо лучше, чем косякам у берегов Калифорнии и в северо-западной части Тихого океана. Что же касается атлантического лосося, то в Соединенных Штатах практически не осталось подходящих для промышленного лова косяков этой рыбы.
Учитывая новейшие данные о полезном влиянии на здоровье рыбы и жирных кислот омега-3, следует вводить в свой рацион побольше рыбы или ежедневно принимать пищевую добавку, содержащую рыбий жир или жирные кислоты омега-3. Если вы предпочли пищевую добавку с рыбьим жиром, то, прежде чем ее съесть, обязательно убедитесь, что она прошла проверку на присутствие загрязнителей и солей тяжелых металлов и не подверглась окислению во время обработки, ибо в противном случае, она быстро прогоркнет. (Более подробные сведения о пищевых добавках с рыбьим жиром и жирными кислотами омега-3 вы найдете в гл. 20.)
С употреблением в пищу различных жиров связано множество небылиц и неверных установок, приведших к широкому распространению «жирофобии», хотя это несколько и уменьшило популярность диет с пониженным содержанием углеводов. Здесь очень важно понять, что далеко не всякие жиры вредны: среди них есть и такие, без которых нельзя обойтись. Шестьдесят процентов массы твердого вещества головного мозга составляет жир. Для нормальной работы 100 миллиардов нервных клеток в коре головного мозга требуется большое количество жирных кислот. Миелин — белая жировая оболочка аксонов нервных клеток, ускоряющая передачу электрических импульсов, — обеспечивает хорошее самочувствие нервной системы. Боковой амиотрофический склероз, известный как болезнь Шарко, и рассеянный склероз называют демиелинизирующими заболеваниями, поскольку одним из признаков этих болезней является потеря миелина. Спору нет, человек может умереть от сердечных болезней и «ударов», явившихся следствием высокого уровня жира в системе кровообращения, но и слишком низкое содержание жира часто становится причиной серьезных проблем: депрессии, раздражительности, а зачастую и мыслей об убийстве и самоубийстве.
Tags: аксон, нельзя, побольше, самоубийство, следствие, твердо
Реклама – провокатор болезней
Американцев постоянно бомбардируют рекламные объявления, которые способствуют росту сбыта и провоцируют болезни:
«Хотите на свой заказ «большую порцию»? Всего 39 центов!»
«Не добавить ли вам к заказу жареной картошки?» «Хотите что-нибудь для возбуждения аппетита?» «Хотите для начала хлеба?» (От чего вы больше проголодаетесь и съедите больше.)
«Подать вам десерт? Он входит в заказ!»
«Еще стаканчик? Что-что? Вам побольше? Вот так-то
лучше!»
«У нас вы получите игрушки вместе с детским питанием!» «Вам повезло — пьете больше, а платите меньше!» «Если будешь паинькой, я куплю тебе жареной картошки или угощу десертом!» (Непитательная пища в качестве награды за хорошее поведение приучает нас к тому, чтобы, став взрослыми, мы вознаграждали себя точно также.) Бесплатные «дозаправки», бесконечная картошка фри, буфеты по принципу «съешьте сколько влезет» (и я должен продолжать есть, чтобы оправдать затраты).
Когда в ресторане фастфуда вас спрашивают: «Хотите большую порцию?» — твердо отвечайте: «Нет!» Зачем платить лишние деньги за то, чтобы разжиреть и ухудшить работу мозга?
Одна группа людей нуждается в наилучшем питании — это подростки и молодежь в возрасте 19—25 лет, так как мозг у них продолжает развиваться. Всем известно, что у них, к сожалению, наихудший рацион. Многие подростки и молодые люди несведущи в вопросах питания и уступают своим желаниям наесться бесконечной картошкой фри или получить суперпорции, не задумываясь о последствиях. Подростки, у которых еще не до конца развились предлобные доли коры головного мозга, уступают своим желаниям и едят все, что хотят, все, что вкусно, все, что стоит на столе. Однако ожирение в подростковом возрасте и, как результат, появление к совершеннолетию диабета принимают масштабы эпидемии. Головной мозг подростков и молодежи претерпевает большие изменения, и обеспечение его надлежащим питанием помогает формировать лучших во всех отношениях взрослых. Родители и школа должны играть активную роль в обучении детей правильной системе питания, а не просто отказываться от исполнения своих обязанностей, потому что мы считаем, что наши дети-подростки не желают нас слушать. Мой опыт общения с тремя собственными детьми-подростками и множеством их друзей свидетельствует о том, что, если вы будете их просвещать, давать им вкусные и здоровые блюда в качестве вариантов выбора и мягко подталкивать их в нужном направлении, они станут делать лучший выбор.
Tags: бесконечный, вкусный, жареный, объявить, обязанность, ожирение, побольше, рекламный, рост, стакан, твердо
Повышенный уровень допамина
Кроме того, кофеин повышает уровень допамина точно также, как и амфетамины. Допамин — это нейротрансмит-тер, который в определенных областях мозга активирует центр удовольствия. И хотя эффект от воздействия кофеина, очевидно, гораздо меньше, чем от амфетаминов, механизм действия один и тот же. Связь между допамином и центром удовольствия, возможно, и способствует привыканию к кофеину — именно этим объясняется, зачем вашему организму кратковременно требуется кофеин, особенно если у вас недосып, а вам какое-то время надо сохранять активность. Кофеин блокирует рецепторы аденозина, и поэтому вы ощущаете бодрость. Повышая уровень адреналина в организме, он дает вам хорошего пинка и, кроме того, усиливает выработку допамина и тем самым улучшает ваше самочувствие. Неприятность, связанная с кофеином, состоит в том, что, стоит только начать, все полетит как под горку, ибо как только ослабнет эффект дозы, вы почувствуете усталость и подавленность, а в результате примете побольше кофеина, чтобы снова взбодриться. Нетрудно догадаться, что постоянно держать свой организм в состоянии боевой готовности не очень-то полезно, потому что в итоге вы становитесь нервным и раздражительным. Плохо то, что при длительном употреблении кофеин вызывает расстройство сна. Как я уже упоминал выше, аденозин способствует сну, и особенно глубокому, а чрезмерное увлечение кофеином часто мешает человеку заснуть и спать спокойным и крепким сном. Недосыпы быстро складываются, так что на следующий день вы почувствуете себя не в своей тарелке и вам потребуется кофеин, чтобы вылезти из кровати. День за днем этот цикл будет повторяться. Кстати сказать, 90 процентов американцев употребляют кофеин ежедневно. Как и со всяким другим пристрастием к веществу, допускающему злоупотребление, раз втянувшись в этот круговорот, вы так и будете его принимать. Но хуже всего другое: если вы попытаетесь отвыкнуть от кофеина, то почувствуете себя до крайности измотанным, вас охватит депрессия и будут мучить страшные головные боли. В результате все эти негативные симптомы вынудят вас снова взяться за кофеин, даже если вы искренне хотели от него отказаться.
В общем, если вы и в самом деле намерены ценить и питать свой мозг, придерживайтесь хорошего правила: чем меньше кофеина, тем лучше.
Tags: адреналин, взять, искренний, круг, начать, побольше, самочувствие, спать
Джиму хорошо, как никогда
Джим в 52 года был руководителем большой некоммерческой группы поддержки. Он был талантливым администратором, любящим мужем и отцом и неизменно добивался успеха во всех деловых начинаниях. В течение двух лет, до обращения в нашу клинику, Джимми начал замечать, что память у него ухудшается, а силы слабеют. Случилось так, что он попал на мою лекцию, которую я читал на конференции по науке и технике в Вашингтоне, округ Колумбия, устроителем которой выступал Национальный научный фонд. Когда Джим впервые пришел в нашу клинику, мы увидели перед собой успешного и здорового мужчину. Однако его мозг пребывал в спячке, то есть активность его была понижена, и особенно это касалось предлобной зоны коры и височных долей. При наличии таких симптомов он подвергался опасности возникновения в будущем более серьезных проблем со здоровьем. Исходя из данных его сканограммы я прописал ему комплекс пищевых добавок и рыбий жир, изменил рацион питания и посоветовал побольше заниматься спортом. Мы договорились с Джимом, что через полгода он снова нанесет нам визит и мы его просканируем, чтобы посмотреть, все ли у него в порядке. Через шесть месяцев проверочная скано-грамма показала значительное общее улучшение, а сам Джим заявил, что еще никогда не чувствовал себя так хорошо.
Из этих примеров со всей очевидностью следует, что у вас действительно есть возможность изменить свой мозг, а значит, и свою жизнь. Корректируя деятельность головного мозга, вы предоставляете себе, своим детям и любимым отличный шанс стать счастливыми.
Tags: вашингтоне, грамм, замечать, комплекс, побольше, поддержка, посмотреть, предоставить, руководитель, техник, шанс